күпчелек татлы кипкән кызыл паприка тулы чиләксез
Төп мәгълүмат
Барлык капсикум сортлары Төньяк Америкадагы кыргый ата-бабалардан, аеруча Centralзәк Мексикада, алар гасырлар дәвамында эшкәртелгән. Борыч соңрак Иске Дөнья белән танышкан, борыч XVI гасырда Испаниягә китерелгән.Тәмләткеч төрле ашханәләрдә күп төрле ризыкларга төс һәм тәм өстәү өчен кулланыла.
Паприка белән сәүдә Иберия ярымутравыннан Африка һәм Азиягә кадәр киңәйде, ахыр чиктә Османлы хакимлеге астында булган Балкан аша Centralзәк Европага барып җитте.Бу инглиз терминының серб-хорват килеп чыгышын аңлатырга ярдәм итә.Испан телендә паприка пиментон дип XVI гасырдан бирле билгеле, ул Көнбатыш Экстремадура ашханәсендә типик ингредиент булып киткәч.Османлы яулап алынганнан бирле Centralзәк Европада булуына карамастан, ул XIX гасыр ахырына кадәр Венгриядә популярлашмады.
Үзенчәлекләр
Паприка йомшактан кайнарга кадәр булырга мөмкин - тәм дә илдән илгә кадәр төрле - ләкин үскән барлык үсемлекләр диярлек татлы сорт җитештерәләр.Татлы паприка күбесенчә перикарптан тора, орлыкларның яртысыннан артыгы алынса, кайнар паприкада кайбер орлыклар, сабаклар, овулалар һәм калькалар бар. 5, 73 Паприканың кызыл, кызгылт сары яки сары төсе аның эчтәлегенә бәйле. каротеноидлар.
Техник мәгълүматлар
| Продукт детальләре | Спецификация |
| Продукциянең исеме | Паприка Подс 200-дән тора |
| Төс | 200аста |
| .Әр сүзнең | 14% Макс |
| Размер | 14см һәм аннан да югары |
| Көчлелек | 500SHU астында |
| Афлатоксин | В1 <5ппб, В1 + В2 + Г1 + Г <10ппб2 |
| Охратоксин | 15ppb макс |
| Самлмонелла | Тискәре |
| Feзенчәлек | 100% Табигать, Судан Кызыл юк, Кушымта юк. |
| Саклау вакыты | 24 ай |
| Саклау | оригиналь пакетлар белән салкын һәм күләгәле урында саклагыз, бүлмәдән сакланыгыз, бүлмә температурасында саклагыз. |
| Сыйфат | ЕС стандартына нигезләнеп |
| Контейнердагы сан | 12mt / 20GP, 24mt / 40GP, 26mt / HQ |
